Questo è il mais di campo. Si siede sul gambo più a lungo per lasciare asciugare i chicchi. Il mais di campo viene utilizzato per produrre prodotti alimentari come farina di mais, chips di mais e sciroppo di mais, ma è principalmente coltivato per l'alimentazione animale. Infatti, il mais di campo costituisce il 95 percento del grano nei mangimi per animali