Forniamo ai nostri clienti il fresco Everest Garam Masala . Di solito è preferibile alla menta fresca in quanto ha una lunga durata e non è lavabile. È facile da conservare e può essere aggiunto a qualsiasi ricetta di scelta per migliorare il sapore di sbuffi, patatine e bhajia. Inoltre, questa spezia viene controllata su diversi parametri di qualità in modo da garantire la qualità. Offriamo questa spezia ai nostri clienti in varie opzioni di confezionamento a prezzi accessibili.
La parola garam si riferisce al "riscaldamento del corpo" nel senso ayurvedico della parola, poiché si ritiene che queste spezie elevino la temperatura corporea nella medicina ayurvedica
Il garam masala è una miscela di spezie macinate utilizzate ampiamente nella cucina indiana. A volte è usato da solo, ma può anche essere mescolato con altri condimenti. Le spezie per il garam masala sono generalmente tostate per esaltarne più il sapore e l'aroma, e poi macinate. La parola masala significa semplicemente "spezie" e garam significa "caldo". Quindi il termine garam masala si traduce letteralmente in "spezie piccanti". Tuttavia, garam masala non costituisce necessariamente una miscela particolarmente piccante.