Olio di girasole grezzo. L'olio di girasole è l'olio non volatile espresso dai semi di girasole (Helianthus annuus). L'olio di girasole è comunemente usato negli alimenti come olio per friggere e nelle formulazioni cosmetiche come emolliente. Esistono diversi tipi di oli di girasole prodotti, come l'alta linoleico, l'alto oleico e il medio oleico.