Гречиха, или обычная гречка, - это растение, выращиваемое из-за его зерноподобных семян и как покровная культура. Родной и более горный вид, Fagopyrum tataricum, является одомашненным пищевым растением, распространенным в Азии, Центральной и Восточной Европе. Несмотря на название, греческая не относится к пшенице.